深得萊奥妮姨媽信任的歐拉莉，據男主角描述，是個「又瘸又聾、爽直潑辣的老姑娘」。
歐拉莉從小就在拉布勒東納里夫人家工作，直到年老退休。她身上的患癥是不是打從小時候就存在，男主角並沒有明確說明，我也無法從字裡行間推論出來。
萊奧妮姨媽在歐拉莉面前感覺很自在，能夠得到關心，卻又不至於被限制。我想這不僅僅是因為歐拉莉具備超乎尋常的耐性，更重要的是，歐拉莉從未把萊奥妮姨媽當作失去生活自理能力、事事需要别人安排的弱者。歐拉莉向萊奥妮姨媽示範了如何突破自身的障礙，過著自由的生活，對萊奥妮姨媽而言，無疑是非常大的鼓舞，比其他訪客的口頭催促和亂下指導棋有用多了。
不過，雖然弗朗索瓦絲不像歐拉莉那麼有耐性，也不擅長安慰萊奥妮姨媽，但她在料理食材方面的才華仍然值得肯定，也許她把大部分耐性都投注在研發新菜色了吧。