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「有人說，玫瑰不管取什麼名字都會一樣的香。不過這只是某人的意見罷了，說不定它改了名字就不會那麼香、聞起來就會不…

關於花期從何時開始，作者是這麼解釋的：「在早春或秋天開花的植物需要晝短夜長的週期，夏季開花的植物則需要晝長夜短…

看了花粉的成分，我才了解原來它是這麼營養的食物：「百分之十六到三十的蛋白質，百分之一到十的脂肪，百分之一到七的…

「除了異體受精，有幾種絲蘭會採營養繁殖，默默地複製。營養繁殖是個退而求其次的選擇，像是祕密帳戶，也像個即使是情…

「在巴西，春羽蔓綠絨的開花時間是從十一月初到十二月中，這個時節晚上會很冷，得加件薄毛衣。波圖克圖市的植物學家觀…

當我讀到一九八一年上映的電影《聚酯纖維》(Polyster)下檔後，「氣味戲劇也跟著離開電影界」，覺得困惑：為…

第七章這段文字使我大吃一驚：「世界最大的香料香精公司奇華頓(Givaudan)集團總部位於瑞士維爾尼耶市(Ve…

「幾世紀以來，難聞的氣味被視為病源，好聞旳氣味則被視為靈丹妙藥。然而所謂『好聞』或『難聞』，則取決於時間或地點…

作者在第三章<光陰的氣味>，同樣引用許多實例解釋人類如何讓氣味與回憶相互牽扯，其中這兩句話格外有意…

在作者第二章引述的諸多實例中發現一個熟悉的名字:黛安·艾克曼。 讀到黛安·艾克曼形容榴槤氣味「介於下水道和墳墓…